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Ingredienti per 4 persone  1,5 kg di zucca gialla; 3 acciughe sotto sale; 1 cipollina; 2 spicchi di aglio; 1 cipolla piccola; Rametti di timo a piacere; 1 cucchiaio di capperi sotto sale lavati; Un cucchiaio di aceto di vino; Olio di oliva extravergine; Sale; Pepe. Preparazione Private la zucca della scorza e tagliatela a (…) Leggi tutto