La bella stagione ci mette la carica e il nostro organismo deve tenere il passo per consentirci di affrontare in forma i mesi in cui potremo sfruttare tutti i vantaggi del nostro clima che ci regala il bel tempo estivo. Adeguiamo perciò la nostra alimentazione, arricchendola di tutti gli elementi, come le vitamine, di cui (…) Leggi tutto
Carbonara di rucola Ingredienti per 2 persone 150 gr di pasta tipo spaghetti; 1 mazzetto di rucola; 2 tuorli; 2 cucchiai di parmigiano grattugiato; 1 cucchiaio di latte; 1 cipollina; olio q.b.; 1 cucchiaio di vino bianco; sale e pepe. Preparazione Cuocere la pasta in abbondante acqua salata. Pulire, lavare e spezzettare la rucola in (…) Leggi tutto
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