Tag Archives: Gli Aromi di Armando

Fra gli “Aromi di Armando” ve ne sono alcuni meno noti che vale la pena di scoprire. È il caso della salvia ananas che appartiene alla famiglia delle Lamiaceae ed è denominata in latino anche “elegans” , per i suoi steli delicati, e “rutilans”, a motivo dei suoi fiori di un bellissimo tono di rosso (…) Leggi tutto

La salvia è un arbusto sempreverde appartenente a un genere che conta circa 900 specie. Ha un fusto ramificato la cui altezza arriva ai 70 centimetri. Chiamata anche erba sacra, “salvia de osei” o “sarvia”, la salvia deriva il proprio nome dal termine latino salus, “salute” in riferimento alle sue proprietà curative e medicamentose ben (…) Leggi tutto

Alla base della dieta Smartfood ci sono frutta, curcuma ma anche le erbe aromatiche. È nata, infatti, la prima dieta italiana con un marchio scientifico, quello dell’Istituto Europeo di Oncologia di Milano. Lo IEO ha elaborato un progetto di ricerca il cui focus è un regime alimentare composto da 30 cibi sani e appetitosi ma anche (…) Leggi tutto

Il vino è uno dei più nobili prodotti della cultura mediterranea del cibo ed è emblema del made in Italy nel mondo. Lo ha ribadito la 50° edizione del Vinitaly di Verona, la città degli “Aromi di Armando” che si coltivano a pochi chilometri dalle mura scaligere. Il vino può essere degustato rispettando la sua (…) Leggi tutto

I nostri aromi portano il profumo della solidarietà anche al Vinitaly, il salone internazionale dei vini e dei distillati che quest’anno festeggia 50 anni di vita e di successi, dal 10 al 13 aprile alla Fiera di Verona, con 4100 espositori. Davanti all’ingresso del quartiere fieristico i visitatori sono accolti da due aiuole di erbe aromatiche (…) Leggi tutto

I rimedi naturali contro la stanchezza sono un aiuto molto valido per il nostro organismo che, specialmente nel periodo primaverile, fa spesso fatica ad adattarsi ai ritmi frenetici della vita quotidiana. Le temperature sono in aumento, abbiamo una maggiore voglia di dormire e capita di sentirci più affaticati del solito. Le erbe aromatiche contribuiscono a risolvere questi malesseri di stagione, aiutandoci (…) Leggi tutto

Il timo, nome scientifico Thymus vulgarius, appartiene alla famiglia delle Lamiacee e Labiate. È un genere che comprende 350 specie di sempreverdi. Il timo è, infatti, un arbusto perenne con fusti ramosi e sinuosi lunghi fino a 30 centimetri con piccole foglie che fioriscono da giugno a settembre. Il timo è originario della regione mediterranea occidentale. (…) Leggi tutto

Nell’articolo pubblicato su L’Arena martedì 29 marzo vengono presentate le erbe aromatiche di MM Group Srl, “Gli Aromi di Armando”, e la collaborazione dell’azienda con la Fondazione Telethon.

Le festività pasquali aprono le porte alla primavera e ci fanno desiderare il contatto con la natura. Per lasciarci alle spalle la stagione invernale anche  la nostra alimentazione deve rinnovarsi e alleggerirsi, con piatti poco elaborati e realizzati con ingredienti ricchi di elementi che ci aiutano a riequilibrare il nostro organismo, dopo le prove della (…) Leggi tutto

Famoso soprattutto per la sua importanza nella dieta mediterranea, considerato uno degli ingredienti indispensabili in molte ricette tipiche della nostra cucina tradizionale, il basilico ha anche tante proprietà benefiche per l’organismo umano. È, infatti, una pianta aromatica davvero ricca di vitamine e sali minerali indispensabili la salute. Per quanto riguarda i minerali, il basilico è (…) Leggi tutto