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20mag 2016

Fra gli “Aromi di Armando” ve ne sono alcuni meno noti che vale la pena di scoprire. È il caso della salvia ananas che appartiene alla famiglia delle Lamiaceae ed è denominata in latino anche “elegans” , per i suoi steli delicati, e “rutilans”, a motivo dei suoi fiori di un bellissimo tono di rosso (…) Leggi tutto

14mag 2016

La salvia è un arbusto sempreverde appartenente a un genere che conta circa 900 specie. Ha un fusto ramificato la cui altezza arriva ai 70 centimetri. Chiamata anche erba sacra, “salvia de osei” o “sarvia”, la salvia deriva il proprio nome dal termine latino salus, “salute” in riferimento alle sue proprietà curative e medicamentose ben (…) Leggi tutto

09mag 2016

Ingredienti 30 g di foglioline di menta degli “Aromi di Armando” 15 g di foglie di basilico degli “Aromi di Armando” La buccia di un limone non trattato 300 g di zucchero 300 g di acqua 250 g di alcool a 95° Preparazione Mettere menta, basilico, buccia di limone (senza la pellicola bianca amara che (…) Leggi tutto

02mag 2016

Gli “Aromi di Armando” aspettano tutti gli appassionati di erbe aromatiche alla Fiera di Verona, dal 4 al 6 maggio, in occasione della prima edizione di Fruit&Veg System, la nuova manifestazione di Veronafiere in collaborazione con Agrifood Consulting. Saranno presentati da MMGROUP Srl, nel Padiglione 1, stand E3. Lo stand esporrà le aromatiche nelle vaschette (…) Leggi tutto

27apr 2016

Ingredienti per 4 persone 16 foglie grandi di basilico de “Gli Aromi di Armando”; 150 g di ricotta; 50 g di mascarpone 1 cucchiaio di grana grattugiato 1 cucchiaio di basilico tritato; 50 g di noci; steli di erba cipollina de “Gli Aromi di Armando”; sale, pepe;

22apr 2016

Alla base della dieta Smartfood ci sono frutta, curcuma ma anche le erbe aromatiche. È nata, infatti, la prima dieta italiana con un marchio scientifico, quello dell’Istituto Europeo di Oncologia di Milano. Lo IEO ha elaborato un progetto di ricerca il cui focus è un regime alimentare composto da 30 cibi sani e appetitosi ma anche (…) Leggi tutto

13apr 2016

Il vino è uno dei più nobili prodotti della cultura mediterranea del cibo ed è emblema del made in Italy nel mondo. Lo ha ribadito la 50° edizione del Vinitaly di Verona, la città degli “Aromi di Armando” che si coltivano a pochi chilometri dalle mura scaligere. Il vino può essere degustato rispettando la sua (…) Leggi tutto

11apr 2016

I nostri aromi portano il profumo della solidarietà anche al Vinitaly, il salone internazionale dei vini e dei distillati che quest’anno festeggia 50 anni di vita e di successi, dal 10 al 13 aprile alla Fiera di Verona, con 4100 espositori. Davanti all’ingresso del quartiere fieristico i visitatori sono accolti da due aiuole di erbe aromatiche (…) Leggi tutto